Ararot, ılıman bölgelerde yetişen ağaçların köklerinden çıkarılan nişastaya benzeyen beyaz bir tozdur. Kokusu ve tadı yoktur. Bazı bölgelerde Maranta olarakta adlandırılır. Genellikle çocuk maması olarak kullanılır. Bilinen en büyük faydası Nekahat dönemini hızlandırırken halsizliğe iyi gelir.
