Sağlık

Siyah pirinç kalp krizini önlüyor!

Yüksek miktarda lif ve minarel içeren siyah pirincin kansere etkili olduğu ortaya çıktı. Pirince rengini veren hücre yenileyen ve antioksidan gücü yüksek olduğu belirtiliyor. Amerika Birleşik Devletleri’ nin güneyinde yetiştirilen bu pirinç, yaban mersinine oranla daha az şeker içeriyor. Daha çok Çin’ de kullanılan bu pirinç son zamanlarda tüm dünyaya yayılmış. İçerisinde bol mikterda E vitamini ve mineral bulunduran siyah pirinç antosiyan yanından da zengin. Zararlı antioksidanları temizleyerek DNA bozukluklarını düzenleyen siyah pirinç damarları koruyarak kalp krizi ve kansere karşı koruyor.

Yazar hakkında

Alkan Kaya

Yorumla

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.