Sağlık

Kansere karşı beta karoten

Beta karoten, provitamin A olarak da bilinir. Yediğimiz beta karotenin bir kısmı, vücudumuz ihtiyaç duydukça A vitaminine dönüşür. Her ne kadar beta karoten bir antioksidan olsa da, A vitaminine dönüştüğünde antioksidan özelliklerinden çoğunu kaybeder.

Beta karotenin en iyi kaynakları; kayısı,tatlı patates, brokoli, kantolop kavunu, kabak, havuç, mango, şeftali ve ıspanaktır. Bir kanser savaşçısı olan beta karoten, kalp hastalıklarına iyi geliyor ve bağışıklık sistemini koruyor.

Yazar hakkında

Alkan Kaya

Yorumla

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.