Sağlık

Kanser düşmanı domatesler geliyor

‘Hibrit Domates Geliştirme Projesi’ kapsamında kanseri önlemede 3 kat daha etkili domates üretilecek. Domatese kırmızı rengini veren likopen maddesi kanser riskini önlüyor.

Türk araştırmacılar kanseri önleyecek domates üretmek için düğmeye bastı. Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, ‘Hibrit Domates Projesi’ kapsamında kanseri önlemede 3 kat etkili domates üreteceklerini açıkladı.

Yüzde 50 başarı
Domatese kırmızı rengini veren likopen, C vitamini ve antioksidan madde açısından değerleri 3 kat yüksek olan genotipler tespit edildi. Kanseri önlemede yüzde 50 oranında etkili olan bu madde, domateslere enjekte edilecek ve 5 yıl sonra piyasaya sürülecek.

Yazar hakkında

Alkan Kaya

Yorumla

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.